榨油最重要的是什麼?

 
 
答案是火侯
 
火焰太小溫度太低,把手不容易轉動
火焰太大,表面產生黑碳,榨膛溫度太低,又不容易轉動。
如何調整呢?
 
請調整燈芯火焰盡量大,又以不接觸到金屬為最佳,火焰只要燒到金屬,就會產生黑煙,此時就要下拉燈芯。
調整的好,前段榨膛溫度約114度,內部約70度。
大概是極限了。
要溫度更高可能要改電熱式了
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